A maior fábrica de bebidas do país fica em Uberlândia (MG), no Triângulo Mineiro, e funciona 24 horas por dia, durante os sete dias da semana, sem interrupções há cerca de cinco anos. A unidade, que pertence à companhia Ambev, produziu mais de 15 bilhões de latas desde 2020 e movimenta a economia local, gerando mais de 66 mil empregos diretos e indiretos em Minas Gerais.
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O Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) aponta que a cada R$ 1 investido na indústria de bebidas, a economia mineira ganha R$ 2,50. O dado dimensiona o impacto econômico da fábrica de Uberlândia, que impulsiona setores como transporte, serviços, fornecedores e comércio no Triângulo Mineiro.
Uberlândia é um dos principais polos logísticos e produtivos do Brasil. A cidade está em uma região estratégica que conecta o país por importantes rodovias. Isso facilita a logística e nos aproxima dos nossos consumidores, afirma o gerente da fábrica, Gustavo Cunha.
De acordo com ele, a infraestrutura local e a qualificação da mão de obra foram determinantes para a instalação da unidade. O estado de Minas Gerais abriga cinco operações industriais da Ambev — entre cervejarias, refrigeranteiras e uma fábrica de latas — localizadas em Contagem, Juatuba, Sete Lagoas e Uberlândia. O estado também conta com 13 centros de distribuição da companhia.
As fábricas da Ambev seguem padrões de automação e tecnologia da Indústria 4.0, com processos monitorados digitalmente. Em Uberlândia, sistemas inteligentes fazem o controle e a integração da operação em tempo real.
O que mais se destaca é a capacidade produtiva. Uberlândia tem papel estratégico na nossa operação e proporciona agilidade para atender consumidores em todo o país, disse o gerente.
A logística do complexo é conduzida em parceria com empresas especializadas. Porém, toda a gestão da frota e das operações de transporte é supervisionada pela Ambev.
Entre as cervejas fabricadas em Uberlândia estão Brahma, Skol, Stella Artois, Corona, Spaten, Original, Budweiser e Antarctica. A unidade emprega cerca de 700 colaboradores diretos, sendo que o restante dos 66 mil postos de trabalho indiretos gerados decorre do impacto sobre fornecedores, transportadoras, prestadores de serviço e o comércio local.
O controle de qualidade envolve mais de 1,3 mil pontos de inspeção e 376 testes ao longo da produção. Isso permite que as fábricas mantenham o padrão das receitas internacionais, independentemente do local de produção.
Isso é possível pela integração entre produção, controle de qualidade e logística, comenta Cunha.
Somando todas as unidades da companhia em Minas Gerais, a Ambev conta com mais de 160 mestres-cervejeiros que supervisionam o processo produtivo.